Learner Reviews & Feedback for Gesti贸n de las empresas de alimentaci贸n y bebidas by Universit脿 Bocconi
About the Course
Top reviews
DL
Oct 5, 2021
Excelente, la forma en la que explica de manea detenida temas que para mi como estudiante de la carrera de Ingenieria en Alimentos fueron nuevos como la calidad, muchas gracias por ofrecer cursos asi.
JP
Sep 11, 2022
Es un curso que es demasiado 煤til ya que es interdisciplinario y aborda temas que para los que estamos dentro de la industria de alimentos es de gran aprendizaje y ayuda a expandir los conocimientos.
326 - 350 of 359 Reviews for Gesti贸n de las empresas de alimentaci贸n y bebidas
By MARIA L M G
鈥Jul 4, 2020
excelente
By Israel G
鈥Apr 14, 2021
exelente
By Maria T G T
鈥Sep 22, 2020
love it
By Claudia M L A
鈥Jun 6, 2020
GRACIAS
By nelson z
鈥Sep 10, 2024
Bueno
By 脗ngela F
鈥May 22, 2023
good
By Erasmo V
鈥May 19, 2020
En t茅rminos generales, pienso que se trata de un curso b谩sico que refresca y actualiza conceptos, as铆 como tambi茅n proporciona ideas interesantes para mejorar los emprendimientos de los participantes. SIn embargo, hay un punto que considero que debe ser revisado lo antes posible y es que muchos links, tanto de p谩ginas web como de You tube, ya no est谩n disponibles. Esto es grave, por cuanto son las herramientas que utiliza el facilitador para ilustrar y aclarar los conceptos emitidos. Por otra parte, en la semana 5 (Peque帽o vs. Grande), El profesor utiliza conceptos como Eficacia, Eficiencia y Efectividad de manera correcta, sin embargo, en la traducci贸n se confunden estos t茅rminos y cambian el sentido de los que se quiere explicar. Salvo estos detalles, estoy satisfecho y muy agradecido.
By Angel I M
鈥Jul 4, 2020
Gran curso introductorio en el que se ven los elementos m谩s importantes en la gesti贸n de empresas de alimentos y bebidas, haciendo especial 茅nfasis en la parte de marketing y estudio de mercado.
Buen acercamiento a la importancia de las propuestas de valor en alimentos y bebidas.
Buenos recursos audiovisuales que complementan los pdf.
Algo a mejorar son los links rotos a Pinterest (dependiente de la organizaci贸n del curso) y que algunas campa帽as a las que se hace referencia no se encuentran activas por las marcas (no depende de los organizadores del curso).
Un saludo
By Julia I S
鈥Jul 20, 2023
I liked this course, but i think it would be interesting to have case studies to reinforce the content.
I think it speaks of basic marketing principles oriented to the food market, principally industrially made products. Very useful for people interested in starting their business or professional journey in the gastronomic industry.
By Tania A G F
鈥Apr 28, 2020
Sumamente te贸rico y espec铆fico de la regi贸n europea pero con muchas herramientas importantes tanto b谩sicas como intermedias. Me encant贸 del 煤ltimo m贸dulo sobre el crecimiento de una empresa peque帽a. Altamente recomendable para nivel principiante principalmente pero tambi茅n para nivel intermedio.
By David S
鈥Apr 17, 2020
El profesor explica muy buen los conceptos y con ejemplos que es lo que suele faltar en los cursos.
hay entrevistas que ayudan a entender como cada empresa ha implementado sus estrategias
quiz谩s el material y alguna traducci贸n es mejorable, quiz谩s mejor dejarlo en ingles.
By Yair R L W
鈥Mar 21, 2021
El curso est谩 muy bueno. Realmente cubre un abanico general de todas las opciones y todas la 谩reas donde se puede empezar a emprender. Capaz le falta un poco de la parte administrativa financiera y de n煤meros.
By LUIS L S R
鈥Jun 16, 2022
los ejemplos son limitados me parece que se podrian ampliar las vivencias en empresas de diferentes segmentos del mercado usan muchos ejemplos con empresas productoras de vinos
By Alexander J M G
鈥Jun 26, 2022
Excelente curso, en donde se aprende sobre el marketing, gesti贸n de marcas y productos, se ense帽a un nuevo aspecto sobre los conceptos de la calidad; en general lo recomiendo.
By Abraham R
鈥May 19, 2020
Excelente curso, mi 煤nica recomendaci贸n es que sea actualizados los links de videos y algunos conceptos ya que suenan antiguos.
lo dem谩s me parece perfecto
By Ochoa C K C
鈥Oct 19, 2020
deberian tener un traductor para las lecciones en espa帽ol, sin embargo, excelente todo el cuirso y los materiales son didacticos y comprensibles
By Karina S C
鈥Jan 20, 2023
Este curso ayuda a tener mas claro el manejo de empresas de esta area y te guia a como poder manejar la tuya aunque sea peque帽a.
By Gerardo A
鈥Mar 13, 2023
Es un curso excelente, ya que son las bases que toda empresa debe hacer para lograr una posicion en el mercado.
By Alex R
鈥Jun 19, 2020
Muy buen curso en general, solo que los hipervinculos a los que hace referencia el material no est谩n actualizados.
By Demetrio N G
鈥Nov 6, 2024
Me parecio muy interesante practico y muy did谩ctico, apreciar铆a aun mas si algunos videos son subtitulados
By Jos茅 C H
鈥Feb 1, 2021
Un tema nuevo para mi, muy bueno todo, algunos problemas con los videos por ver en youtube, gracias
By Ana 脕
鈥Apr 13, 2023
驴Ser铆a posible que en el certificado del curso apareciesen las horas lectivas del mismo?. Gracias,
By Nicolas
鈥Jun 15, 2020
Muy buen curso, se agradece que en tiempos dif铆ciles aporten un curso de tanto valor.
By Rom谩n G G
鈥May 21, 2020
En geenral bien, me gust贸 solo que a veces se hacia pesado oir las entrevistas
By Alvaro E
鈥Sep 6, 2020
Incluir m谩s cursos referentes a industrias de productos de consumo masivo