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El curso es excelente y muy din谩mico. Las explicaciones de Gabriele son claras y concisas, y el material complementario ayuda mucho para ir leyendo y aprendiendo a medida que uno avanza. Sin dudas lo recomiendo.

Un curso excepcional, donde te dan las bases para conocer sobre los emprendimientos y las pautas, valores y competencias que se deben tener a la hora de crear y ascender en el mercado de las bebidas y alimentos.

Excelente curso, la experiencia denotada por el instructor que te lleva por todo el curso, hace que cuando cuenta o narra algo, te hace imaginarte todo como en una pel铆cula. Las entrevistas son superprovechosas.

El contenido del curso es excelente, me ense帽o muchas cosas sobre innovaci贸n de mercado, actualmente estoy desarrollando las experiencias que adquiri en este curso, gracias muchas gracias, estoy muy agradecido

Muy interesante y buen curso. para alguien interesado en como desempe帽ar el crecimiento de una empresa, considero que es un buen curso, ayudar谩 a determinar tus objetivos en el mercado y con el consumidor

Muy interesante. Da una visi贸n completa de las adversidades o los dilemas a los que se enfrentan no solo las empresas de alimentaci贸n y bebidas. Me parece que puede aplicarse a casi todas las empresas.

Excelente, la forma en la que explica de manea detenida temas que para mi como estudiante de la carrera de Ingenieria en Alimentos fueron nuevos como la calidad, muchas gracias por ofrecer cursos asi.

Es un curso que es demasiado 煤til ya que es interdisciplinario y aborda temas que para los que estamos dentro de la industria de alimentos es de gran aprendizaje y ayuda a expandir los conocimientos.

Excelente explicaci贸n, m贸dulos completos y temas trabajados a profundidad. Se habla sobre varios sectores dentro de la industria de alimentos y es suficiente en cuanto al tiempo de estudio.

Aprend铆 mucho durante esta experiencia, un curso de excelente calidad desde la comodidad de tu casa. Las lecciones y el profesor hicieron del aprendizaje mucho m谩s satisfactorio. Excelente!

El curso es excelente. Los temas est谩n bien estructurados, el apoyo de las diapositivas es muy bueno y se refuerzan y se entienden en la pr谩ctica con las entrevistas realizadas.

El m谩s completo de todos los Cursos que he llevado en la Plataforma. Una Joya de conocimiento. 100% recomendado y aplicable a cualquier tipo de industria. Muchas Gracias !!

Es un curso excelente en general para estar a la vanguardia en el sector empresarial de alimentos y bebidas. Muy clara y ejemplificada la tem谩tica abordaba. Recomendado.

Excelente contenido, disposici贸n de la informaci贸n, claridad de los temas y definiciones que se requieren aprender y poner en pr谩ctica desde el Rol que lo puedas usar.

Curso muy interesante, enriquecido con muchas entrevistas con expertos del sector.

Presenta un extenso sector ofreciendo distintos puntos de vista.

Muy recomendado.

Es un curso con material muy selectivo y de mucha importacion con coceptos que muchas veces cremos saber pero si su aplicaci贸n directa.

Felicidades me encanto.

me gusta que le dedicas el tiempo que uno considere y las lecciones est谩n bien explicadas, se cuenta con el material suficiente para reforzar el aprendizaje

Excelente informaci贸n y sobre todo 煤til para emprendedores que estamos arrancando en el mercado y las bases brindadas en el curso son de verdad muy 煤tiles.

A course full of insights and some general but very important concepts about how to manage food and beverages companies, big and small, local or global.

Obtuve herramientas para planificar e implementar procesos correctoa para atender a los clientes y elaborar una ventaja s贸lida sobre la competencia.

I really like it, everything very clear, the interviews was very interesting and mentally nutritional. The last video from Modena was, Amazing!!!

Me pareci贸 interesante varios segmentos del curso ya que me ayudo a alimentar mas mi conocimiento sobre temas que los hab铆a dejado pasar por alto

El curso sobrepas贸 mis expectativas, es incre铆ble la avalancha de estrategias que se pueden generar desde la visi贸n en la industria alimenticia.

Me gust贸 la informaci贸n del curso, agradezco el contenido brindado porque ese conocimientos adquirido me ayudar谩 para cosas presentes y futuras

Excelente, lo he recomendado a varios colegas del sector HORECA. Muchas Gracias A la universidad y a Cousera por aumentar mis conocimientos.