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Impacto digital sostenible: ecosistemas de startups AgriTech


Instructors: David Brogeras
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Esta secci贸n del curso incluye una introducci贸n donde se detallan los objetivos, la estructura, las evaluaciones y los materiales, incluyendo un video de bienvenida y una gu铆a esencial para las personas participantes, culminando con una encuesta inicial. A continuaci贸n, y comenzando con el contenido del curso, se explorar谩 la relevancia de la agricultura en el desarrollo econ贸mico de Am茅rica Latina y el Caribe. Posteriormente, se profundizar谩 en la industria de AgriTech, analizando sus distintas categor铆as, caracter铆sticas y evoluci贸n en la regi贸n. Para lograrlo, se recurrir谩 a fuentes que permitan contextualizar la industria agr铆cola en la regi贸n y definir de manera precisa qu茅 es AgriTech y c贸mo impacta en Am茅rica Latina y el Caribe. Durante este proceso, se abordar谩n conceptos como la agricultura de precisi贸n, los cultivos con biotecnolog铆a, las estrategias de trazabilidad en la industria, y se estudiar谩n casos de 茅xito relevantes.
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En este m贸dulo se analizar谩 la situaci贸n actual del AgriTech en Am茅rica Latina y el Caribe en comparaci贸n con otras regiones, como Estados Unidos, Europa y Asia. Luego, para profundizar en el entendimiento de la industria en la regi贸n, se abordar谩 la importancia de las alianzas en el ecosistema, mapeando los diferentes actores y el rol que desempe帽an en su desarrollo. Finalmente, se examinar谩n los desaf铆os y oportunidades que enfrenta el sector del AgriTech en Am茅rica Latina y el Caribe, con el objetivo de identificar las principales tendencias tecnol贸gicas en la regi贸n y fomentar el crecimiento de esta industria. A lo largo de este proceso, se podr谩n evaluar las implicaciones de los desaf铆os que enfrenta la industria, as铆 como las oportunidades que podr铆an impulsar la eficiencia, la productividad y generar un impacto ambiental positivo.
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En este m贸dulo abordaremos diversas perspectivas sobre el sector AgrifoodTech a trav茅s de los diferentes actores identificados en m贸dulos anteriores. En primer lugar, se realizar谩 un an谩lisis de las perspectivas de los pa铆ses referentes en Am茅rica Latina y el Caribe: Brasil, Argentina, Colombia y M茅xico. Posteriormente, se profundizar谩 en las subcategor铆as del AgriTech, con el fin de comprender el rol que cumplen en la regi贸n. Finalmente, se analizar谩 la perspectiva de los corporativos con respecto a la industria del AgrifoodTech y los beneficios que obtienen al integrarse en el ecosistema de Am茅rica Latina y el Caribe. A trav茅s de una herramienta de autoevaluaci贸n, podr谩s identificar tu nivel de madurez digital en el sector AgriTech.
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